Si è conclusa con successo la 4^ edizione della Settimana Nazionale della Patata, kermesse che dall'1 al 7 ottobre 2012 ha animato Bologna, capitale italiana di questo tubero, così amato in ogni angolo del mondo. Stanno iniziando i preparativi per la 5^ edizione 2013 e su questo sito web ufficiale dell'iniziativa potrete tenervi aggiornati e consultare l'elenco dei ristoranti aderenti. E' possibile inoltre consultare il sito web delle edizioni passate, scegliendo l'anno di riferimento dal menu a tendina in alto a destra. Durante la settimana d'evento di ogni edizione la patata è protagonista nel menù dei migliori ristoranti aderenti.
E' possibile iscriversi gratuitamente alla newsletter PATATA in BO, inviando una mail all'indirizzo: redazione@degusta.it.
PATATA in BO è un’iniziativa che nasce allo scopo di valorizzare la patata in quanto alimento “povero” ma essenziale e dalla grande versatilità di utilizzo. In particolare l’attenzione va alla patata tipica di Bologna, prima in Europa ad aver ottenuto la certificazione DOP. Oggi il comparto pataticolo di Bologna rappresenta una delle realtà più importanti della nostra economia agro-alimentare, rende la città punto di riferimento per gli altri distretti grazie agli elevati standard qualitativi raggiunti. Partendo da questa consapevolezza, PATATA in BO - Settimana Nazionale della Patata, vuole comunicare e valorizzare tutto il comparto pataticolo nazionale, rilanciando e dando spazio a tutte le realtà pataticole della penisola.
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Marted́, 30 Aprile 2013 Marted́, 18 Dicembre 2012 |