PATATA in BO è un’iniziativa che nasce con lo scopo di valorizzare la patata in quanto alimento “povero” ma essenziale e dalla grande versatilità di utilizzo. In particolare l’attenzione va alla patata tipica di Bologna, prima ed unica in Europa ad aver ottenuto la certificazione DOP. Oggi il comparto pataticolo di Bologna rappresenta una delle realtà più importanti della nostra economia agro-alimentare e rende la città punto di riferimento per gli altri distretti grazie agli elevati standard qualitativi raggiunti. Partendo da questa consapevolezza PATATA in BO - settimana nazionale della patata, vuole comunicare e valorizzare tutto il comparto pataticolo nazionale, rilanciando e dando spazio a tutte le realtà pataticole della penisola.

Sono iniziati i preparativi per la quarta edizione della manifestazione, quest'anno in scena tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre 2012. Durante la consueta settimana la patata sarà protagonista nel menù dei migliori ristoranti di Bologna e provincia e non solo, il programma delle iniziative sarà ricco di proposte culturali e di svago per tutti gli appassionati dela buona e sana alimentazione. Questo sito ufficiale sarà costantemento aggiornato ma se volete essere infromati direttamente sulle novità ed il programma potete iscrivervi alla newsletter PATATA in BO, scrivendo all'indirizzo: info@patatainbo.it. 

PATATA in BO - la settimana nazionale della patata, in arrivo la IV edizione